家公的生日

农历九月二十六是家公的生日

想为他老人家亲手做个生日蛋糕

第一个念头就是想写个《寿》出发点很简单

只想祝愿他老人家  ~ 身体健康 长命白岁 ~

近年来家公的健康大不如前

一年前才刚开刀从肾取石

但最近石头又长了。。。

向来硬朗乐观的家公淡然接受

定期上医院检查

家公和我很投缘，乐观开朗的他让我尊敬

家婆常笑说我是家公的小女儿

他不舒服时只有我才劝得动他去看医生

从小缺少父爱得我让我嫁进李家后失而复得

他是我的好爸爸！！

虽然他口中直嚷做蛋糕做莫。。。

因为他知道我做个蛋糕最少3-4个钟

但，看到他看的灿烂笑容

我们都知道他很开心

你快乐，我们大家都快乐

太早过去家公家，一个人都没有==' 晕

家婆去了casino

大宝今天和学校去旅行

小宝在新加坡没回

只剩下我们三个和家公吹蜡烛。。哈哈哈

愿：身体健康 长命百岁

我的蛋糕。。。

水蜜桃内陷

面包整形

星期六的下午是我玩面包的好时机。。。

买了面包机后，不管下雨或晚上想做就做！

老公说这是我买过的电器里最有划算的一样! 哈哈

甜面包（整形） 份量：12个

材料：
面包体：
冰水160g
牛奶60g

高筋面粉420g
细砂糖65g
蛋液30g
盐1/2小匙
干酵母8g
奶粉15g

牛油45g（上面材料均匀后再加）

表面：鸡蛋液少许，芝士片

。
做法：
1 用Kenwood BM250 面包机的程式(8)打面团。
2 所有材料均匀后加入牛油继续打面团。
3 一个小时半后程序完成，把面团拿出来分成12小粒（55g）搓圆。
4 整形
5 预热烤箱160度，面团表层扫上适量蛋液，烘烤13分钟。

。

芝士面包（30g面团）

小巧的火腿面包 （20g面团）

 

小巧的芝士火腿面包 （20g面团）

鲜奶油面包（60g面团）

农历五月初五的端午节

在我的记忆里从来都没吃过妈妈裹的粽子

在我下时候妈妈身兼父职。。。

在一次工业意外中妈妈失去了四只手子头

所以就算现在妈妈不忙了，但也没法裹粽子了

所以我很坚持一定要把它学上手

亲手为家人裹粽子

传承着端午节裹粽子的传统。。。

 

这是我第三年自己在家裹粽子

 

宝贝们好乖，会帮忙洗粽叶哦~

 

娘惹粽馅料

福建粽馅料。。特香菇，栗子，五花肉

娘惹粽

福建粽~老公的最爱！

 

小小的碱水粽

老公连续要求了三年我才第一次尝试裹给他吃。。。还算成功！哈哈

今年的重头戏！

干贝蚝干咸蛋香菇栗子五花肉粽

干贝蚝干咸蛋香菇栗子五花肉粽

 

 

今年一共做了四种口味的粽子

明年还要继续加油！！

 

 

National day@马六甲

记得以前。。。。

不管本地还是外地游我们都是一家大小和父母一起出动的~
但，近年来和父母的family trip越来越少了。。。
爸妈年纪上了。。脚力没以往的好。。走不远
所以这次能和父母同游马六甲 ~ 开心开心

不管什么公共假期，在马六甲一定塞车=='

看到这一幕我一定要把它拍下来~

爷爷的脚不好走不快，儿子全程都牵着爷爷的手一起走。。慢慢走。。。

青云谭

先来拜祭爸爸

娘惹美食摊

娘惹家后院

娘惹家后院

cendol

nyonya laksa这个很正中，很赞！！

nyonya nasi lemak

算盘子，好吃

ice kacang

买土产。。。

原本晚餐想去吃千层蛋糕。。。但是两家分行的蛋糕都买完了！！

后来我们回到永平才用晚餐。。

实在饿昏了。。。照片没力气拍~哈哈

四个女人一桌菜。。。

新同事Eunice来自batu pahat ，爱吃的我们哪会放过"它"!!

16/07/2011 星期六早上美食寻根往batu pahat出发咯

~ ~ 瓦咔咔哈哈哈 ~ ~

早餐- 富苑点心

这家的点心美味可口

尤其是它家的虾子。。鲜甜！赞！！

吃得饱饱游铁山去咯。。。

风景宜人的铁山~

铁山

逛完了铁山，热得大家找冰。。嘿嘿

新开张的chat time日出茶太安排了免费糕点

但我们来迟了。。。

《买一送一》

它家的奶茶真不错！茶香奶浓

午餐

一间住家式餐馆

著名asam鱼

点了两种口味的鱼+青菜

一粒米都不敢要。。因为早餐吃得太多了！

来到batu必买的守信

芳邻《相思蛋糕》

batu公园

batu公园

batu pahat地标

dessert times ~ cendol

打包面煎果到Eunice家歇一歇。。。因为她爸为我们准备了~

101 wakakaka

101榴莲。。赞赞赞！

吃榴莲属我最强！！哈哈

太子庙

太子庙

水记炖品

晚餐。。。还是没有点米饭~

喝了三盅大补汤

但是它家著名的水鱼汤sold out!!

喝不到我们心仪的水鱼汤

没办法满足我们的味蕾。。。继续美食寻根！！哈哈

最后一站。。。美香记田鸡粥

点了三种口味的田鸡。。老板当场傻眼

这群女人也太猛了吧~晕@@'

干香胡椒田鸡，宫保田鸡，姜葱田鸡

青炒豆芽，菜捕蛋

这群恐怖的女人。。。就是我们四个！！